サンマの塩焼き

「秋の味覚フェァー」の第一弾！！
.と言っても第二弾で終わりですけど....。

今日のお昼ご飯は「サンマの塩焼き」です。
昨年に引き続き入居者さまの「焼き魚」が食べたい、というご要望に応えて今年も炭火での焼きたてを食べていただきました。
皆さまの評判も上々で大変喜んでいただけたようです。

煙と闘いながら・・・

準備と片付けも大変でしたが（油がすごい）・・・。
サンマの臭いが体中に染み付いて、午後からは臭いとの戦いでした。

第２弾は「焼き芋」です。
10月2日（月曜日）の午後から５月に植えたお芋の収穫をかねて「焼き芋」を楽しみます。○〇

お気に入り

人にはそれぞれお気に入りの場所がありますよね。
それは何気ない普段の生活の中にも。。。
ホロンの入居者さまも、ロビーで座る椅子や談話室の椅子、玄関先のベンチ等に決まった場所あるようで、必ず同じ位置に座られる.....というよりもその席でなければならない方を多く見かけます。

そして庭のウッドデッキの古びた一脚の椅子も、入居者のMさまにとって大切な椅子になっています。
雨の日以外は、ほぼ毎日のように椅子に座り３０分以上の時間を庭で過ごされています。

先日、その大切な椅子が壊れているのに気づきました。
もともと不要になった室内用の椅子なので屋外での耐久性はありません。
ガーデンチェアーを用意しても気に入らないようで、壊れた椅子に座ろうとされるので似通った椅子を探してきました。

背もたれが朽ちた椅子

似たような椅子を探してきました

今日、新しい椅子のお礼を言いに来られました。
気に入ってくださったようです。
庭で座っていると、いいアイデアが？たくさん浮かんでくるんだと嬉しそうに話してくれました。
庭を大切にしてくださる気持ちが伝わってきます。

この景色を見ながら、物思いにふけっておられるんでしょうね...

椅子に座った位置から見える北摂の山々、Mさまは何時もこの風景を見ておられるんですね・・・。
晩秋から落葉樹の芽吹きが始まる頃まで見晴らしはもっと美しくなります。○〇

敬老の日

昨日、9月18日は「敬老の日」。
この９月に１０１歳を迎えられた入居者さまもおられます。
いつまでもホロンでの生活を楽しんでいただけたらと思います。

入居者さまには有馬の老舗の「昆布の佃煮」をささやかですがプレゼントさせていただきました。

 ロビーに敬老の日らしく、職員のYさんの手による「福寿」の書と、入居者のSさまが庭で育てられた「鶏頭」の花を生けてみました。

9月の庭

８月から９月へ、朝晩もめっきり涼しくなりました。
いつもの年より涼しくなるのが早いような感じがします。
なぜか、今年は秋に近づいていくのがいつもより嬉しいです。

鶏頭の花

シュウメイギク

まだ一輪咲いただけです、あと２～３日もすれば次々と開花するでしょう。

９月初旬の庭風景

９月は「敬老の日」や５月下旬に植えたサツマイモの収穫祭？と収穫したサツマイモで「焼き芋大会」、そして昨年に続いて炭火で焼く「サンマの塩焼き」等、９月下旬から１０月初旬にかけて忙しくなります。
サツマイモの実り具合も心配ですが、サンマの高騰も気になるところですね・・・。
施設長には秘策があるようで落ち着いていますが.....。

また「お月見」も重なってくると大変！
今年の中秋の名月は何日だったかな？

館内の飾りつけも少しずつ秋に模様替え中です。○〇