サンマの塩焼き

「秋の味覚フェァー」の第一弾！！
.と言っても第二弾で終わりですけど....。

今日のお昼ご飯は「サンマの塩焼き」です。
昨年に引き続き入居者さまの「焼き魚」が食べたい、というご要望に応えて今年も炭火での焼きたてを食べていただきました。
皆さまの評判も上々で大変喜んでいただけたようです。

煙と闘いながら・・・

準備と片付けも大変でしたが（油がすごい）・・・。
サンマの臭いが体中に染み付いて、午後からは臭いとの戦いでした。

第２弾は「焼き芋」です。
10月2日（月曜日）の午後から５月に植えたお芋の収穫をかねて「焼き芋」を楽しみます。○〇