2011年8月14日日曜日

ところてん

 今日はお盆の中日、お昼から 「ところてん」 を用意しました。
"黒蜜"と"3杯酢"の2種類を用意して・・・・・。

開店前から来店?していただける好評ぶりでした。
30分程で品薄状態に。。。。。
思わず 「おいしい~」 という声も聞けて職員も嬉しそうでした。

やはり 「ところてん」 は夏の風物詩なんでしょうね 。○ 〇

私的には黒蜜も頂きましたが、やっぱり3杯酢でした.......。
人気では "黒蜜" が圧倒的に多く "3杯酢" は1/3 程度でした(争うような問題ではないですが・・・)。



入居者の筒井さんが即席で今日の為に花を生けてくれました。
いつもありがとうございます!
ギャラリーの筒井さんのコーナーにも掲載しておきます。

2011年8月10日水曜日

金子みすゞ の世界

先日、「襖絵」を調べていると京都・清水寺の成就院の襖絵が検索リストの上位を占めていました。
”中島潔”と名刹の「襖絵」・・・?
少し戸惑いながらもその素晴らしさに引き込まれました。

「命の無常と輝き」と題された全46枚の襖絵を奉納され、今年の春に展示されたようです。
反響の大きさに再度、この8月6日~16日に再公開されているようです。

その中で詩人、金子みすゞ の ”大漁” をテーマにして描かれたイワシの大群の絵。
絵も気になるが詩も気になる....。
今度は 「金子みすゞ」の世界に引き込まれていく・・・・。

あぁ~行きたい!
見たい!・・・見に行きたい !!!!!!!!!

成就院の庭は「月の庭」と呼ばれる国指定の名勝だとか・・・知らなんだ・・・。




2011年8月8日月曜日

ハグロトンボ

朝、中庭で水遣りをしているとハグロトンボが・・・。
何十年ぶりでしょうか、何となくうれしくて写真を撮りました。
手元には携帯しかなかったのでチョット、写りが悪いのですが・・・。

わかりますか?


夏も真っ盛りです!!!
お盆も近づき、庭の手入れに追われる日々です。
週末には入居者のご家族や来苑されるお客さまも多くなる事でしょう。。。
すこしでも綺麗にしておきたいですからね。

14日の日曜日には 「ところてん」 を用意してくれるそうです。
楽しみですね!
ところで......ですが、「ところてん」を  "黒蜜" にするか "3杯酢" にするかで意見がわかれました。
わかれると言っても私一人が「3杯酢」を主張しただけなんですが・・・。
"黒蜜"で食べるのは関東の風習だと今の今まで思っていました。
神戸出身の私は幼き頃より駄菓子屋さんの店先や海の家で「かき氷」か「ところてん」を3杯酢と和辛子で食べるのが夏!でした。
"黒蜜"派の多くは(私以外は全員・・・)大阪出身で、3杯酢で食べる習慣は無いと・・・関西は昔から黒蜜であると言い張ります。

そこで、調べてみると関西は"黒蜜"で 関東が"3杯酢"・・・と。
でも、私には理解できません "ところてん"  を黒蜜で食べるなんて・・・・・。

2011年7月26日火曜日

ひまわり

ひまわり(ミニひまわり)が咲きました!
施設長の3年越し、待望のヒマワリです!!!!!!!!!!!。
毎年、ナメクジに悩まされたヒマワリでした。。。。。

 ひまわり2種


種を採取して来年は入居者の方々にプレゼント・・・です。(予定)

園芸療法

ホロンでは毎月1回、園芸療法を行っています。
今日は「ひまわり」を植えました。
暑い中での療法でしたが日除けとか水撒きで少しでも日差しを和らげようと職員が奮戦しました!
参加者は5名と、いつもより少なかったですが 最後に”かき氷”のサプライズもあり皆さんも楽しそうでした。


最初は鉢に模様描きから
来月の園芸療法の日まで各自が持ち帰り育てる事に・・・。

さぎそう

サギソウが咲きました!!!
少し不安だったんですが・・・。
まだ1輪、2輪ですが徐々に咲いてくれるでしょう。


去年、失敗しているだけに1輪だけでも何か感激してしまいます。

2011年7月19日火曜日

水辺

さぎ草がもうすぐ開花しそうです。
去年、開花寸前で枯れてしまって何となく後味の悪さが残っていました。
水やりと中庭の暑さで根腐れしたのでしょう。

今年は何とか咲いてほしいものです 。○ ◯





咲いてくれるものと期待して水辺をイメージしてみました。
入居者の方が少しでも涼しさを感じてくれたら嬉しいのですが・・・。


2011年7月16日土曜日

墨田の花火 ?

アジサイもそろそろ終わりかな?
本格的な暑さで外の作業をするのも躊躇してしまう・・・。

今年、ホロンの紫陽花の中で一番きれいだったのが入居者の Fさんが育てているガクアジサイの八重種。
たぶん「墨田の花火」(間違ってたらゴメンなさい)・・・と思うのですが、裏庭に続く道際に可愛らしく咲いています。

花も終わりかけに撮影したことに後悔しながらも、花が終われば"挿し木"用に少し頂けるようにお願いしました。


撮影時期が遅かったため花数も減っています。
もっときれいだったんです!

アジサイの花のことを俳句や短歌では ”四葩の花”(よひらのはな)とよんでいます。
知的で優雅さを感じるこの響きが好きです。

2011年7月10日日曜日

橋田さん

橋田さん、冷やしあめを飲みながら 「昨日、描けたからあとで見てくれるか」って・・・・・。
早 って思いながらも見てみると、なかなかお上手。○ ◯
こうなってくると Blog に掲載するのも大変! (ゴメンね)
早速、ギャラリーに追加しておきました。

獅子と兄妹

冷やしあめ

今日のお昼、「七夕」の催しでチョット生姜の効いた? ”冷やしあめ” を入居者の皆さまに楽しんでいただきました。


皆さまから昔懐かしい味と喜んでいただきました。





厨房職員が忙しい合間に用意してくれた事に感謝です!
今日の日中もかなりの暑さで、生姜の効いたよく冷えた"冷やしあめ"がいっそうおいしかったです!



好評のうちに2時半に閉店しました。。。
これでホロンの七夕も終わりました、次回は・・・?